Podsumowanie I etapu projektu „Staże hotelarzy” 2010 – spotkanie stażystów z opiekunami, nauczycielem zawodu
i dyrektorem szkoły
12 października 2010 roku odbyło się spotkanie podsumowujące realizację staży dla uczniów Technikum Zawodowego w zawodzie technik hotelarstwa, realizowanych w ramach projektu mobilności „Staże hotelarzy”- program Leonardo Da Vinci.
W spotkaniu wzięli udział: Dyrektor ZSP nr 1 w Chojnie pani Adriana Salamończyk, nauczyciel przedmiotów zawodowych w technikum hotelarskim, wychowawczyni klasy 3 TH pani Izabela Barylska, koordynator projektu pan Janusz Salamończyk, nauczyciel języka niemieckiego pan Norbert Oleśkow, uczniowie klasy 3 TH, którzy odbyli staże w Anglii i Niemczech.
Uczestnicy staży przedstawili swoje wrażenia z odbytych w Anglii i Niemczech praktyk oraz propozycje dotyczące modyfikacji sposobu realizacji przedmiotów zawodowych i zajęć praktycznych prowadzonych w szkole.
Najczęściej powtarzające się wnioski:
- konieczność zintensyfikowania nauki języka niemieckiego i angielskiego, tak aby uczestnicy praktyk nie mieli kłopotów w kontaktach z klientami,
- położenie nacisku na praktyczną realizację zajęć obsługi konsumenta,
- częstsze korzystanie z programów komputerowych przeznaczonych do obsługi recepcji hotelowej,
- zwracanie uwagi na dokładność podczas ćwiczeń porządkowych w jednostce mieszkalnej,
- przenieść uśmiech, dobry nastrój i życzliwość obowiązujące na co dzień w hotelach do naszej szkolnej rzeczywistości.
Pani Dyrektor stwierdziła, że otrzymała wiele pozytywnych uwag od właścicieli hoteli dotyczących zaangażowania i profesjonalnego przygotowania uczestników stażu, podziękowała uczniom i ich opiekunom za bardzo dobrą realizację projektu.
|
